Luz by Chakall

Sabores do mundo num palco de emoções indescritíveis!

Luz by Chakall

Localizado no Estádio do Sport Lisboa e Benfica, Luz by Chakall é mais do que um restaurante. Nasce da parceria entre a Supreme Sports Hospitalitye o Chef Chakall, e traz para a mesa os sabores do mundo e a gastronomia internacional para um palco de emoções indescritíveis.

Esta parceria surge do espírito empreendedor, da ousadia de arriscar impressa no ADN da Supreme Sports Hospitality e de Chakall; do gosto pela gastronomia, da cozinha despretensiosa, mas com toques de excelência, da globalização de sabores inerentes à cultura de cada um dos parceiros.

Chakall, o chef argentino radicado há duas décadas em Portugal aceitou o convite da Supreme Sports Hospitality para ser o chef executivo deste projeto e criou um menu diversificado que combina os sabores da Argentina, de Itália, e, claro está, de Portugal. Três países amantes de desporto (e de futebol, em particular), e com fortes tradições na gastronomia, da partilha e da arte de estar à mesa.

Muito há para descobrir na nova Luz que se acende em outubro no Estádio do Glorioso. Um restaurante com opções diversificadas, com geografias variadas que pretende chegar a todos os públicos: adeptos de desporto, aficionados do futebol, amantes de gastronomia, famílias, empresários, enfim, tantos quantos os países representados à mesa.

Chef Chakall, o mister !

Nascido na Argentina, em 1972, Chakall cedo descobriu a gastronomia. Quarta geração dedicada à arte da culinária, é “filho” de 5 culturas: galega, suíça-alemã, basco-francesa, italiana e, claro, argentina. É destas raízes, mistura de culturas, sabores e saberes, mas também da enorme curiosidade e das viagens que tem feito ao longo da vida que cresce o seu gosto pela cozinha.

Aos 14 tomava conta do restaurante da mãe, mas aos 18 anos Chakall deixa a cozinha e envereda pelo jornalismo, profissão que abraçou durante 7 anos. Percebeu, entretanto, que o jornalismo não era, também, o que queria da vida. Largou tudo para trás e abraçou outra das suas paixões: viajar!

América Latina, Europa e África foram alguns dos destinos escolhidos. Depois de percorrer mundo foi a Portugal que regressou e por cá ficou. Chakall é um cidadão do mundo, multiplica-se em projetos (restaurantes, programas de televisão, livros e eventos) em diversos países, mas é em Lisboa que se sente em casa.

Os turbantes coloridos, o forte sotaque argentino, o sentido de humor apurado, o talento e o enorme poder de comunicação são imagens de marca e características que o tornam único, dentro e fora da cozinha, em Portugal ou no palco internacional. Benfiquista “desde pequenino” (ou desde que chegou a Portugal há 20 anos…) é com enorme orgulho que “veste a camisola” da cozinha Luz by Chakall.

Contactos e Reservas

Estádio Sport Lisboa e Benfica

– Porta 10 –

Av. Eusébio da Silva Ferreira
1500-313 Lisboa
Portugal

Tel: +351 21 157 5808

Mail: reservas@restauranteluz.com

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Os Fundadores

 

A Supreme Sports Hospitality veio redefinir completamente o serviço de Catering em estádios.

Stefan Weber e Michael Weigel são, entre outros, fundadores e sócio-gerentes da Casualfood Gmbh (www.casualfood.de) uma das empresas líderes na Alemanha em restauração em aeroportos e estações de comboio.

Aproveitam a experiência que têm em hospitalidade e gastronomia de alta frequência, para providenciar uma experiência única e exclusiva para todos os intervenientes: adeptos, jogadores e colaboradores.

Querem celebrar o prazer, a vivência e emoção. Porque é por isso que eles são apaixonados.

A Supreme sports Hospitality detém o Deutshe Bank Park e o Estádio do Sport Lisboa e Benfica que alberga 65000 adeptos, 5 lounges para 1042 convidados. Tem 154 camarotes para 2468 convidados, dispõe de 21 bares nos pisos 0 e 1 e um restaurante com capacidade para 360 convidados.

Para mais informações consulte o site

https://www.supremehospitality.com/?lang=pt-pt

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Vera Baião v.baiao@supremehospitality.com